Издательство СО РАН

Издательство СО РАН

Адрес Издательства СО РАН: Россия, 630090, а/я 187
Новосибирск, Морской пр., 2

soran2.gif

Baner_Nauka_Sibiri.jpg


Яндекс.Метрика

Rambler's Top100

Rambler's Top100

Название:
Раздел:
 
Авторы:
Год выпуска:  до 
Ключевые слова:
   

Обеспечение продовольственной безопасности регионов Сибири / Под научной редакцией П.М. Першукевича, Л.В. Тю

Обеспечение продовольственной безопасности регионов Сибири  / Под научной редакцией П.М. Першукевича, Л.В. Тю

Новосибирск: Изд-во СО РАН, 2016 г., 148 с., ISBN 978-5-7692-1522-3

В монографии раскрыты сущность и содержание продовольственной безопасности, определены факторы, влияющие на обеспечение продовольственной безопасности региона, основные критерии и показатели её оценки. Рассмотрено состояние агропромышленного комплекса и показана его роль в обеспечении продовольственной безопасности Сибирского федерального округа. Выявлены уровни обеспечения регионов Сибири основными продуктами питания собственного производства, физической и экономической доступности продовольствия населению, проблемы качества продуктов питания. Определены перспективы развития отраслей сельского хозяйства. Обоснованы основные направления обеспечения продовольственной безопасности округа в условиях действия санкций. Приведена система организационно-экономических мер по обеспечению продовольственной безопасности, включая предложения по совершенствованию государственного регулирования АПК и управлению качеством при производстве продукции пищевой промышленности.
Книга предназначена для руководителей и специалистов сельскохозяйственных организаций, работников НИУ и органов управления АПК, преподавателей и студентов аграрных высших учебных заведений.

600 руб В корзину