Возможности рентгенофлуоресцентного анализа молочных продуктов с помощью спектрометра с полным внешним отражением
Г. В. Пашкова1, А. Н. Смагунова2, А. Л. Финкельштейн3
1 Институт земной коры Сибирского отделения РАН
2 Иркутский государственный университет
3 Институт геохимии им. А. П. Виноградова Сибирского отделения РАН
pashkova.gv@yandex.ru, smag@chem.isu.ru, finkel@igc.irk.ru
Ключевые слова: рентгенофлуоресцентный анализ с полным внешним отражением, молоко, молочные продукты
Страницы: 295-304
Аннотация
Теоретически и экспериментально изучено влияние поверхностной плотности излучателя на результаты рентгенофлуоресцентного анализа молочных продуктов на спектрометре с геометрией полного внешнего отражения (РФА ПВО). С помощью математического планирования эксперимента получены модели зависимости погрешности подготовки проб молока от степени разбавления его водой и объема аликвоты, наносимой на подложку. Дана физическая интерпретация этих моделей. Получены модели зависимости предела обнаружения элементов в молоке от указанных выше факторов. Разработана методика недеструктивного определения P, S, Cl, K, Ca, Fe, Ni, Cu, Zn, Br, Rb, Sr, Pb в молоке и молочных продуктах с помощью метода РФА ПВО. Проведены метрологические исследования разработанной методики.
|
