"Липидный состав мышц и печени симпатрических сиговых рыб (Coregonus sp.) озера Байкал в идентичных условиях эксперимента"
"О.Б. Васильева1, Л.В. Суханова2, О.Ю. Глызина2, Ю.П. Сапожникова2, В.М. Яхненко2, П.О. Рипатти1, М.А. Назарова3, Н.Н. Немова1"
"1Институт биологии КарНЦ РАН, 185910, Петрозаводск, ул. Пушкинская, 11
vasil@krc.karelia.ru
2Лимнологический институт СО РАН, 664033, Иркутск, ул. Улан-Баторская, 3
glyzinа@lin.irk.ru
3Вологодский государственный университет, 160035, Вологда, ул. Ленина, 15"
Ключевые слова: симпатрические сиговые рыбы, оз. Байкал, липиды, жирные кислоты, sympatric coregonid fishes, Lake Baikal, liрids, fatty acids
Страницы: 220-227
Аннотация
Впервые проведен сравнительный анализ содержания общих липидов, общих фосфолипидов и жирных кислот общих липидов в мышцах и печени симпатрических сиговых рыб оз. Байкал, содержавшихся в идентичных условиях эксперимента, начиная с ранних этапов онтогенеза. Исследованы активный мигрант пелагиали озера байкальский омуль Coregonus migratorius (Georgi, 1775) и озерный сиг C. baicalensis Dybowski, 1874, населяющий донные биотопы, соответствующие биотопам прибрежной и надсклоновой пелагиали. В составе общих липидов в тканях всех исследованных рыб доминировали структурные липиды - фосфолипиды и холестерин. Показано значительное преобладание запасных липидов в мышцах омуля по сравнению с сигом. Наибольшая вариабельность жирнокислотного состава показана в мышцах сиговых рыб. Установлены достоверные различия в содержании физиологически значимых 3-полиненасыщенных жирных кислот в мышцах сига и омуля. Полученные данные расширяют представления о механизмах адаптации состава липидов сиговых рыб к изменениям среды обитания. Обсуждается взаимосвязь между различиями в составе липидов в мышцах исследованных рыб и принадлежностью их к определенному экотипу.
DOI: 10.15372/SEJ20160206
|
