Влияние массы риса на скорость его высушивания и на коэффициент полезного действия вертикальной сушильной установки непрерывного действия
С. Сахрул, М. Мирманто, С. Сукмавати, Г. Путра, С. Асари
"Матарамский университет, 83125 Матарам, Индонезия
h.syahrul@unram.ac.id"
Ключевые слова: рис, скорость высушивания, коэффициент полезного действия, вертикальная сушильная установка
Страницы: 61-69
Аннотация
Выполнено экспериментальное исследование новой сушильной вертикальной установки. Изучено влияние массы риса на скорость его высушивания. Масса риса составляла 10, 20 и 30 кг, температура горячего воздуха - 60 \gr, скорость его движения - 5 м/с. Установлено, что с увеличением массы риса увеличиваются скорость высушивания и коэффициент полезного действия установки. Однако при этом увеличивается время высушивания, необходимое для достижения необходимой влажности риса, равной 14 %. Показано, что при массе риса, равной 30 кг, коэффициент полезного действия сушильной установки составляет 3,27 %.
DOI: 10.15372/PMTF20210206
|
